果干加州李果酱

果干加州李果酱是一道以加州李、莓干为主要材料制成的酱料。

• 中文名 果干加州李果酱
• 配    料 柠檬 1个水 100cc
• 主要食材 加州李 600公克
• 口    味 酸甜可口

基本简介

　　[原料/调料]

果干加州李果酱

　　加州李 600公克

　　蔓越莓干 100公克

　　麦芽糖 150公克

　　细砂糖 100公克

　　柠檬 1个

　　水 100cc

　　[制作流程]

　　1.柠檬洗来自净榨出果汁备用。

字期严职　　2.将洗净的蜜李对切后取出果核，再将果肉平督分切成8片。

　　3.将切好的蜜李片放入碗中，用微波炉微波10分钟使蜜李化成果泥。

　　4.将水及加州李果泥一起放入耐酸的锅子中，再加入蔓越莓干及柠檬汁用中火煮滚。

　　5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬什小儿五这抓海场煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续围飞着都来陈谈酸开征结拌煮至酱汁呈浓稠状即可。