香辣海白虾

香辣海白虾是用海白虾和干辣椒、泡辣椒等制作而成的一种美食，制作简单，味道鲜美，营养丰富。

• 中文名 香辣海白虾
• 主要食材 海白虾
• 口    味 香辣
• 分    类 烧菜

做法

　　主要的配料:

　　干辣椒，花椒若干(视自己口味)

　　姜、蒜切片，葱切丝

　　泡辣椒几个，泡姜一块也切片(这2个配料可选，日记管克硫胶音偶喜欢用它们去腥)

　　锅内倒号善求入油，记得要多一些，比来自平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧

　　大火烧油至辣，倒入虾

　　炒一会儿

　　海白虾没有入锅前，灰黑黑的不好看，经过热油的洗礼，红润了

　　放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都"压榨"出来

　　炒出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)

　　姜蒜香味炒含检想领任出厂顺都张简出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许

　　快要起锅时，放入葱丝，翻炒

　　加适量盐，味精(有的说做虾不用放味精的全凭个人口味吧!)