魔鬼太阳

丹麦来自人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。困善五同级弦岩变丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以生吃。丹麦最有名的国菜就是生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜叫"魔鬼太阳"身价不菲360百科，丹麦人吃起这道大餐是食之如甘饴。这道菜为丹麦国菜之一。

• 中文名 魔鬼太阳
• 英文名 Sun devil
• 主要食材 生牛肉，生蛋黄
• 分类 甜点

　　去丹麦旅游之前，只知道它是"童话的故乡"，举世闻名的安徒生童话把我引领到这个北欧最小的国家。作为欧洲最古老的王国之一，丹麦的地理位置独特而优越，从而保持了它独立连续的文化。在来自首都哥本哈根，我们就字通使危雷增局在失领略了童话王国的魅力，神农喷泉飘飘洒洒，大理石教堂庄严肃穆，四周布满宫殿及政府建筑物的皇宫广场，在夕阳的余晖下一片金碧辉煌。驻足在安徒生大师的铜像前，思绪飘然升起，我仿佛回到了200360百科多年前的世界里。

　　丹麦美食众多，如著名的"丹麦酥"，代表性食物"开放式三明治"以及举世闻名的国菜"魔鬼太阳"。"丹麦酥"主要由面粉、牛奶、果酱制成，造型各异，种类众多，风味独特，几乎在丹麦的每一个面包店里，都能看到它们靓丽的身影。所谓"开放式三明治"，是一种丹称这感复线助破穿守东麦传统的吃法，指把配外执菜放在面包上食用。丹麦朋友告诉虽普攻紧担固热记还响我，从前的丹麦人以森林狩猎和海洋捕鱼为生，有时候出门在外达十几天之久吧学经参社概完，为了免于生火煮食和便于携带，就会准备一些熏制和腌制好的食物。现研东司花酒雷在的"开放式三明治"已走向多元化选择，三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等，都是很常见的小吃。

　　说到"魔鬼太阳"，虽然名字生猛吓人，却有着丹麦"国菜"之誉。其做法是将生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉一起搅匀了，然后用汤匙挖下来一口一口地吃掉。血红的牛肉上面镶嵌着蛋黄"太阳"，倒也名副其实，造型好看之极，若要说吃掉，我们中国人的脾胃可能是无福消受了。见我面露为难之色，酒店里那个胖乎乎的丹麦厨师二话没说，舀起一勺就往自己的嘴里送，一番大嚼之后，脸上露出满意的微笑。在他的再三鼓励之下 ，我终于鼓起勇气，拿起勺子尝了尝，顿时，嘴里有种说不出的难受味道。看来，咱一介平民还是享受不了这种顶级的国宴大餐啊!(马从春)

魔鬼太阳