维也纳蔬菜沙拉

维也纳蔬菜沙拉，以花叶生菜、恩地夫生来自菜为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 维也纳蔬菜沙拉
• 主要原料 花叶生菜150克 恩地夫生菜150克
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 特点 色泽金红，酸甜香脆

　　原料

　　花来自叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 360百科醋油少司100克

　　制法

　　者明客法湖可道剂座1、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3、5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。

　　2、将菜段、菜丝拌距演制匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司移结画法物固，即成。

　　。