
维也纳蔬菜沙拉,以花叶生菜、恩地夫生来自菜为主要原料制作的菜品。
- 中文名称 维也纳蔬菜沙拉
- 主要原料 花叶生菜150克 恩地夫生菜150克
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 特点 色泽金红,酸甜香脆
原料
花来自叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 360百科醋油少司100克
制法
者明客法湖可道剂座1、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3、5厘米长的小段,红菜头切细丝,熟鸡蛋黄搓碎。
2、将菜段、菜丝拌距演制匀,堆放在盘中,撒上鸡蛋黄,上桌时浇上醋油少司移结画法物固,即成。
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