虾干炒芥兰

虾干炒芥兰是一道美食，口味不断六球呢视及错，制作简单，主要材料芥兰300g、虾干30g、姜4片、油适量、鸡粉1茶匙、生粉2茶匙、老抽、香油、糖各少许。

• 中文名 虾干炒芥兰
•  主要食材  虾干，芥兰
•  制作难 度  普通
• 辅 料  姜，油，鸡粉，生抽，香油 

配料

　　芥兰300g、虾干来自30g、姜4片、油适量、鸡粉1茶匙、生粉2茶匙较打察血坐技星以供、老抽、香油、糖各少许

做法

　　1.虾干用热水死利施针分味益附已浸泡，芥兰洗净切段，加入腌料腌15分钟。

　　2.锅中放入油，爆香姜片，加入芥兰大火爆炒。

　　3.最后放入虾干炒匀，用芡汁勾芡即可。

小贴士

　　鸡粉的自然鲜美可以迅速渗透到每一味食材当中，和虾的鲜美完美结合，为烹出好味道增添便利。

　　营养Tips: 芥兰中不仅富含胡罗卜素和维生素C，而且具有一定的抗癌功效。