蔓越莓面包卷

蔓越莓面包卷是一道面食，主要原料为高粉和黄油等。

基本信息

　　高筋面粉300克

　　奶粉15克

　　白糖40克

　　盐少许

　　酵母一小勺

来自　　鸡蛋一个(留少许刷蛋液用)

　　水140毫升

法入着川欢吃可似响周价　　黄油30克

　　蔓越莓干院践若干

　　1.后油法和面至可以拉出筋膜，发酵2倍大后排气，分割成若干面团，滚圆，静置15分钟。

　　2.将面团擀成椭圆形。

　360百科　3.将蔓越莓干均匀铺在面片上。

　　4.卷起来。放把群高怎按移排在温暖湿润处二次发酵。

　　5.发酵好的面团刷蛋液。

　　6.烤箱预热180度点以尔孙怎汉。20-25分钟。