黄亚细肉骨茶

黄亚细肉骨茶，是新加坡出名的肉骨茶餐室，其出品的猪排汤椒香入骨，曾因拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐而上了新闻头条。泰国前总理他信还曾来自于 2007 年专程到此一访，享用午餐。

• 中文名称 黄亚细肉骨茶
• 主要原料 饼干
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人

茶馆简介

　　这里的潮州风味排骨汤使用大蒜、酱油、桂皮和沙捞越胡椒为作料，让浓郁椒香萦绕您的鼻端。从印尼进口的猪肉同样美味爽口。其它菜肴还包括猪腰汤、猪尾汤、蒜泥腌菜和炖蹄花。在这里，点一碗喷香的肉汤，说不定还能在此邂逅正大快朵颐的亚洲新闻名人 。

基本信息

　　营业时间

　　周二至周日7:00-22:00

　　周一休息

　　菜式中式

连　　预算每客低于 50 新元

　　类型摊贩

　　环境露天、家庭、多人团体

　　特色早餐、午餐、外卖

　　推荐来自猪排汤

茶唱洋用汉馆评价

闻名海外

　　章调析纸互海新加坡著名的"黄亚细"，门口有一块黑漆金字招牌，全名 是"黄亚细肉骨茶餐室"，闻名于海外，除了本身好吃，就算是香港特首要去，也遭到拒绝。以一个普通人光顾，相信她们会欢迎。但要求在关店时段营业，或者为保安骚扰其他客人的话，吃闭门羹最菜导任四助架置往倒是活该。只要跳上当地的士，向司机说 "Rangoon Roa过d"(仰光街)的肉骨茶，来自没有不晓得的，但记得从上午6点反做到下午两点，太迟去就就失望。

黄亚细肉骨茶餐室

情调优闲

　　360百科最好是早一点，没有什么其他原际论树己全南因，为了天气凉嘛。去吧明完知餐厅外面有几棵大树，坐在树荫下进食，情调非常优闲 。

　　侍者前来先问坐钢它重决独你要喝什么茶?有便宜和贵的施两种，要后者好了，贵不到哪里去。上桌的茶叶用纸包住，嘉应子便坚妒盒般的大小。拆开纸，用手抓，分大叶和碎叶，后者先放入功夫茶壶紫砂壶中，前者当成过滤后空放。一旁烧着一锅滚水，让你亲自沏茶，女士们不敢动手，伙计会代劳。与其向侍合者点菜，不如自己走进店里，在开放式的厨房中看见什么，要什律么。一大锅一大锅煮的是猪排骨，另有猪脚、猪尾和内脏，汤中可见一颗颗的大蒜，并不掰瓣，完整地浸在汤内。喜欢的话，可边号其父纪苗露概由向侍者要多几几颗，不基算钱的。排骨来了，先喝一口汤先虽个致，美妙的口味，感觉到做人很掌市吗院燃机品幸福。猪尾好吃过排骨再吃肉，煮得不会太软，括失个兰果跳也不过老。中猪的尾，并不太粗，斩成一小段一小段，仔细啃掉皮，再吸噬骨头。另叫一点灼油麦菜，但精彩的还是一种叫"菜尾"的，学从前人翻煮剩下来的菜，当今用新鲜菜煮完再煮，煮至软熟，菜汁清甜，可当汤来喝。别人会认为过咸，可叫一碟油炸鬼，或一碗白饭来送。到了新加坡，值得早起一试。