烤椰汁软糕

烤椰汁软糕是一道甜品，主要食材有​椰汁、牛奶、蛋清等。

• 中文名 烤椰汁软糕
• 主要原料 椰汁500毫升
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

配料

　　椰汁500毫升，牛奶500毫升，蛋清500毫升，玉米粉适量，白糖1000克。

制法

　　把玉米粉放入盆中，加椰汁，用勺子搅匀。锅上火，加水、牛奶、白糖据引积外，煮沸。倒入和好的玉米粉音，同时搅动，成糊后闭火。蛋清放入盆中，打成泡沫状。盛玉米糊的锅上航宜须持持互加字香九火，烧沸后把玉米糊倒入装蛋清的盆中，搅匀后倒在涂好油的大盘中，放入烤炉烧熟，取出晾凉。

烤椰汁软糕

药用

　　主食，可经常食用。

说明

　　补虚养血、益胃生津;对胃阴不足、消渴口干、大便燥结、虚损赢瘦、贫血有疗效。