葱烧青鱼

葱烧青鱼的肉质鲜嫩，有点微辣味，非常可口美味

• 中文名称 葱烧青鱼
• 分类 家常菜
• 口味 微辣
• 主要食材 葱、青鱼

食材明细

　　主料：青鱼 2条　　小料：葱、姜、蒜。

葱烧青鱼

　　调味料：油、醋、料酒、生抽、盐、白糖、味精。

制作步骤

　　1.青鱼2条、葱姜蒜。

　　2.在喜阻身身孩胡黄抗者鲜切青鱼的背部打斜刀。

　　3.起锅热油、炒香姜片、蒜片。

　　4.放入葱段炒香。

　　5.放入青鱼。

　　6.先后烹入醋、料酒。

　　来自7.待锅中的水分蒸发后，烹入酱油。

　　8.加入适量清水。烧开后，加盐、白糖调味。中小火烧制10分钟左右。

　　9360百科.烧制中间，把鱼翻一次。加味精提鲜。

　　10.拣出葱段不要，出锅装盘。撒些葱花点缀。