蒸茄条

蒸茄条是以长茄子为主要材料制作而成的一道菜品。

• 中文名 蒸茄条
• 主要食材 长茄子300克
• 口    味 清淡
• 分    类 家常菜

材料

　　长茄子300克。

调料

　　甜面酱、酱油、植物油、来自白糖、味精、香油、香菜叶。

做法

　　1、茄子去蒂，洗净，上锅隔水蒸熟。

蒸茄条

　　2、正好的来自茄子凉凉，撕成细长条，摆在盘中360百科，撒上香菜叶。

　　3、锅内倒适量植物油烧热，倒入碗中，加入甜面酱。

　　4、食用时用茄条蘸酱汁即可。