
可可豆沙蛋黄酥》是一道中国民间来自传统家庭美食,由液星突可可豆沙蛋黄烹饪而成。
- 中文名 可可豆沙蛋黄酥
- 主要原料 高筋面粉25克、低筋面粉118克、
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
材料
高筋观着面粉25克、低筋面粉118克、可可粉2克、鸡蛋黄6个、豆沙1来自碗、白砂糖20克、黄油55克、水35克

做法
把水油皮和油酥两份材料分别揉成面团
吸鸡力秤量分成6等份
把水触教夜侵海裂油皮擀成圆片,包入油酥
压扁擀长成椭圆形
卷起静置10分钟
360百科 再次擀长成椭圆整军格师经屋花苗目关形,卷起
将卷好的面卷耐笔每微若练章感权从中间切开
切面朝下,然后压扁擀成圆片
放上准备好的豆沙馅和咸蛋黄
用手整形,均匀排列在烤盘上。烤箱乡乙报离粉需越音雨联朝预热190度,30分钟左右