焦糖杏仁

如果管封富渐太素打焦糖液一旦凝固，再次放到国教火上，小火加热15秒左右即可。一定注意在将开水浇入焦糖中时，要带来自隔热手套，以免瞬间产生的蒸汽烫到经离排居顾决例丝手。

• 中文名 焦糖杏仁
• 功效 补钙铁锌硒 益智补脑
• 原料 美国大杏仁100克;彩色糖粒1汤匙
• 制作注意 粘好焦糖的杏仁，不要放在纸上

功效

　给宜刘跑剧映断别装好　补钙铁锌硒 益智补来自脑

原料

　　美国大杏仁100克;彩色糖粒1汤匙(15克);

做法步骤

　　1、助矿把冷水和细砂糖放入锅中以中火加热，不要搅拌(切记)。

　　2、待水的边缘呈现淡淡的黄色，可以把火稍微关小，并摇动一下锅中的液体，一直熬煮到液体呈棕红色，并能闻到焦糖味道时即可关火。

　　3、然后迅速向焦糖中浇入20克热开水即可来自，焦糖液就熬好了。一定注意在将开水浇入焦糖绍行书血另走中时，要带隔热手套，以免360百科瞬间产生的蒸汽烫到手。

　　4、将杏仁放入熬好的焦糖液中，周身沾满焦糖后用筷子夹出，然后将沾满焦糖的杏仁放在一个不沾效果较好的金属容器内(玻璃，不锈钢，不粘模具等都可以)。

　　5、趁焦糖液还未干时，根据自己的喜好的撒上不同彩色的糖粒，待裹在杏仁上的焦糖基本干门该缺主轮微岩活异透以后，就可以取下食用了。

　　6、美国大杏仁内含有优质被尼入做紧特预规李的蛋白质，大量的维生素E以及抗氧化成分，对心脏健康，骨骼健康都有一定的保健作用。还可以帮助肌肤抵御氧化侵害，延缓皱纹产生，并预防并改善皮肤色素沉积。美国大杏仁，就是超市中干果区卖的那种，可农以直接当零食吃的大杏课乎短仁。彩色糖粒在大型超市和烘蒸视万限短满即油小西妒焙店可以买到，主要起到装饰的作用，没用的话也可以不用。7、熬好的焦糖非常容易凝固，要在熬好的焦糖里加一些热开水，来稀释它的浓度。

　　8、粘好焦糖的杏仁，千万不要放在纸上，否则会拿不下来;建议放在金属容器上或光滑的台面上，如玻璃盘子，不锈钢或不沾容器上。做好这款小零食后，你会发现锅中的焦糖很不容易去掉副务向米局规唱解持存助。不要着急，千万不要用铲子铲，会把锅的内部弄坏，而且也弄不干净。锅中放入清水，大火加热，糖会慢慢的融化，等糖全都融化后，将水倒掉再清洗锅，就非常方便。