黑木耳干烧鸭

黑木耳干烧鸭是一道来自以鸭腿、黑木耳、干红辣椒、盐、葱、姜、老抽为主要食材制作的美食。

• 中文名 黑木耳干烧鸭
• 辅    料 干红辣椒.盐.葱.姜.老抽.味适量
• 食    材 鸭腿2个黑木耳适量
• 分    类 美食

食材明细

　　鸭腿2个

黑木耳干烧鸭

　　黑木耳适量

　　干红辣椒.盐.葱.姜.老抽.味适量

制作步骤

流伯娘川例管乐由长　　鸭腿2只,木耳泡发。

来自　　把鸭腿剁成小块。

　　鸭腿用开水焯过洗净。

　　锅里放油,加辣椒.葱.顾度姜.大蒜煸炒。

　　下入鸭块。

　　多煸炒一会。

　题机或　然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。

　　加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味360百科,出锅。

　　木耳软烂,鸭块香当而辣。

小贴士

　　做鸭子,鸭子的皮油比较厚,一定要多煸一会,把油煸出.炒出来才会好吃.