鱿鱼炒菜椒

鱿鱼炒菜椒以鱿鱼、菜椒为主料，辅以地瓜粉以及适量调味料烹制而成。

• 中文名 鱿鱼炒菜椒
• 主要食材 鱿鱼，菜椒
• 英文名 stir-fried squid and green pepper
• 口    味 酸辣
• 分    类 家常菜

食材明细

材料

　　鱿鱼

　　菜来自椒

　　地瓜粉

调料

　　醋

　　研不征科永阳赶胡椒粉

制作步骤

　　1.材料:鱿鱼、菜椒、地瓜粉。

　　2.鱿鱼洗干净后，放在砧板上划成格子状。

　　3.将鱿鱼切成小块。

　　4.锅中烧开水。倒入切好的鱿鱼块，很快鱿鱼就会在热水中卷曲。

　360百科　5.待水再次烧开，仅烈则及担七章鱿鱼即可出锅。

　　6广专证.出锅后的鱿鱼立即放入冷水中浸泡片刻，这样鱿鱼口感更好。

　　7.菜椒对半切开，去蒂去籽，放入清水中洗干净。

　　8.青椒切成长条备用。

　　9.地瓜粉中加入清水搅拌均匀备用。

　　10.锅中放入少量食油烧热，放入菜椒和鱿鱼翻炒，加少量食盐。

　　11.放入清水烧至水开。

　　12.放入味精、醋振难儿影、胡椒粉调味，倒入调好的地瓜兴阶九补资装虽预带粉收汁。

　　13.待汁液粘稠即可出锅。