鲫鱼萝卜枸杞汤

鲫鱼萝卜枸杞汤是一道菜品，主料为鲫鱼。

• 中文名称 鲫鱼萝卜枸杞汤
• 主要原料 鲫鱼
• 是否含防腐剂 否
• 配料 盐

用料

　　材局气米愿论犯运鲫鱼萝卜枸杞汤用料野生小鲫鱼 六条 姜 一块 葱头 白萝卜 枸杞

做法

　　1,锅烧热，先用姜片在来自热锅中涂抹一遍（这个煎鱼不改毫联破皮的方法对小鱼不顶事）

概宁倍呼坚当减酒压令饭鲫鱼萝卜枸杞汤

　　2,入油，八成热时将鱼放入两面煎一下

　　3,锅中加入清水，开大火煮20分钟，等汤色变白，加入萝卜丝，葱，最后加入枸杞即360百科可

小贴士　

　　　

　　1,煎鱼不破皮的技巧：干锅烧热，用姜片擦一遍锅来自底，下油烧热再放入同重随鲫鱼，以中火慢煎至360百科双面呈金黄色为止。

　　2,如何做出香浓味美、奶白色的鱼汤（经验之谈）:先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮。

　　3滑养,一定要大火煮够20分钟后再转中火，这时的汤色基本变白，再加入萝卜丝同煮，萝卜易熟，略煮即可。

　　4,觉得鱼汤不够鲜甜的可以加入适量的牛奶，煮鱼的水一次坏冷左胡好推粒凯加满，不能再中途添加。