
红烧海鲫鱼是一道菜品,主要制作材料有海鲫鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、老阻局甲兵拉抽适量、糖适量、来自葱适量、姜适量、蒜适量、360百科胡椒粉适量。
- 中文名称 红烧海鲫鱼
- 主要食材 海鲫鱼
- 分类 粤菜
- 口味 偏咸
食材明细
海鲫鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、来自葱适量、姜适量、蒜调粉抓强注增求题适量、胡椒粉适量

制作步骤
1.海鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,在鱼身划几刀。

2.锅里油热,放下海鲫鱼煎.
3.两面煎成金黄色.
4.加姜,蒜,料酒,糖,清水,老抽,大火煮5分钟.
5.加盐,中火煮3分钟。
6.加胡椒粉,大火请术慢热压料收汁,加葱段即可.