
红糖奶门物必棉达掌世老酪司康是一道以普通面粉、大米粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油、马苏来自奶酪碎、红糖为主要食材制成的一道美食。
- 中文名称 红糖奶酪司康
- 主要食材 普通面粉、鸡蛋
- 辅料 蛋黄 黄油 鲜奶油 马苏奶酪碎
- 调料 红糖、橙汁
材料
群京种 主料:普通面粉 大米粉 因血才久鸡蛋 蛋黄 黄油 鲜奶油 马苏奶酪碎 红糖 酵母 橙汁
做法
难州矿急千 1.普通面粉260g,大米粉20球g,鸡蛋1个,黄油30g,鲜奶油100g,马苏奶酪碎50g,红糖50g+温水50g(泡开备用),酵母2g+温水20g(泡开备用),橙汁20g。
2.所有材料混合揉成面团。
3.橙汁最后加入,根据面粉吸水性调整。
4.把面团略擀成方形。
5.三折两次。
6.再对折...。
来自 7.切成三角形(也可以整成自己喜欢的形状),排入烤盘盖保鲜膜松弛30分钟,表面刷蛋黄液。
小提示
加入大米粉是想让口感松软,不过效果不明显,橙汁可用水代替