红烧牛肉汁

红烧牛肉汁，是一道美食，半右伯李才主要制作原料有牛肉、老姜等。

• 中文名 红烧牛肉汁
• 原材料 牛肉
• 类型 美食
• 属于 菜谱

食材

　　牛肉 800克、蒜5颗、老姜1块、干辣椒1把、花椒1小撮、八角1颗、三奈1颗、郫县豆瓣两大勺、红辣椒油。

制作方法

　　1、牛肉切1.5厘米左右的小丁，姜切片，蒜切片;

红烧牛肉汁

　　2、牛肉加入老姜片，冷水下锅，烧开，去血水;

　　3、锅中放油，烧热，下蒜片、干辣椒、花椒、八达角、三奈，炒香;

　　4、下牛肉块，翻炒几下;

　　5、加入郫县豆瓣;

　　6、继续持染艺充流例露翻炒两分钟;

　　7、加入水来自，没过牛肉一些，加入适量的辣椒油;

　　8、大火烧开，小火1鱼啊仅味流车胡个半小时。