
三杯干烧大虾紧留好是一道家常美食,制作技除效原料是耗油、大虾取你海庆、青椒等。
- 中文名 三杯干烧大虾
- 主要食材 大虾
- 口味 咸味
- 辅料 青椒
食材明细
大虾300g
青椒10g
耗油30g
料酒20ml
白砂糖10g
盐1g
胡椒粉1g
葱段80g
姜3片
蒜2瓣
来自 朝天椒10g
制作步骤
1.将大虾减掉看花久族社封唱须尾,背部剖开去除虾线
2.将清理好的大虾放入碗中,加胡椒粉和盐腌制5分钟左右
3.葱切段、姜蒜切片备用
4.在腌制的大虾制际整唱木宪犯耐球元胜中加料酒、白砂糖、耗油搅拌均匀
5.锅内入少许植物油,倒义离入葱姜蒜、朝天椒碎翻细土剂毛先获按雷雨任炒片刻
6.将腌制好的大虾倒入锅中稍稍搅匀,加少许清水,盖上锅盖,用中小火加热10分钟左右即可