辣汁毛肚卷

辣汁毛肚卷是由白毛肚、黄瓜等材料制作的一道美来自食。

• 中文名 辣汁毛肚卷
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有

基本简介

　　一道创意和风味十足的菜品，已经推出销量翻番来自。

辣汁毛肚卷

原料

　　白毛360百科肚150克，黄瓜50克，小米椒20克。

调料

　　姜蓉5克，生抽5克，鸡精5克，葱花5克，粉丝20克斗磁管，美极酱油30克。

制作

　　1、先将白毛肚改刀成5厘米宽、10厘米长的块待用，黄来自瓜改刀成0.8厘米见方、5厘米长的条待用，小米椒剁成粒。

　　2、将改刀后的毛肚入沸水中飞一下水20秒然后过凉，每块毛肚卷上一根黄瓜条，用粉丝捆起毛肚卷入盘摆成形。

　　3、将小米椒、姜蓉、卫生抽、鸡精、美极酱油入小碗内一起调匀，撒上葱360百科花，走菜时跟毛肚卷一起上桌，淋到面上即可。

特点

　　造型美观，小米椒口味浓郁。