
甜酒酿窝窝头是以自制甜酒酿、面粉、玉米面、酵母为主要食材制成的一道美食。
- 中文名 甜酒酿窝窝头
- 辅 料 面粉
- 主要食材 自制甜酒酿
- 口 味 甜味
食材明细
自灯奏告政点溶铁制甜酒酿
面粉
玉米面
酵母
制作步骤
1.酵母加入温水化开(水要很少,要保证和面用的基来自本都是酒酿)。

2.酒酿捣碎。
3.面粉中加入酒酿,酵母水,和成较软的面团,放在温暖处发酵一整天。
4.直到面团出现孔洞,有很浓的酒酿香味出现。
5.360百科在发好的面团中揉入玉米面,揉成软硬适中的面团。
6.将面团分割大小,捏成窝窝头,放在蒸屉上划宗席非义直价醒20分钟。
7.开水上锅,蒸20分钟。
8.这个窝窝头吃起来有很浓的酒酿酸甜,还有玉米面的香味。