
南瓜素馅烧卖是一道由南瓜、香菇等食科老始亲宁待么材制成的食品。
食材明细
食材:南瓜 香菇 木或片困式湖背损待耳 虾皮 大葱

调料:蚝油 生抽 盐 玉米油 花椒粉 姜粉
制作步骤
1.香菇、木耳、大葱切碎,加入所有调料拌匀。
2.加入南瓜碎和虾皮(虾皮放在漏网里用水洗净)。
3.全部拌匀。
4.面粉加入适量温水活成面团。
5.取一块面团来自搓成长条。
6.分成面剂。
7.擀成面皮,包入馅料(擀面棍不给力,擀的不像烧卖皮)。
8.虎口顺势捏紧,成烧卖状。
9.包好的烧卖入锅。
10.大火烧开后蒸8-10分钟,虚蒸2分钟取出即360百科可。