蒸貉肉香肠

蒸貉肉香肠是一道家常菜，能滋补强壮、开来自胃，主要材料貉肉、肠衣360百科。

• 中文名称 蒸貉肉香肠
• 主要食材 貉肉，肠衣
• 分类 家常菜
• 营养价值 滋补强壮、开胃

　　一、来自原料:

　　1.主料:貉肉、肠衣若干。

　　2.调料:白酒、精盐、味精、酱油、葱姜汁。

　　二、制法:

　　1.将貉肉洗净切小块，放盆内，加入精盐、味精、酱油、白酒、葱姜汁

　　拌匀，腌渍几小时。装入肠衣扎成节，成香肠。放置阳光下晒至香肠成。

　　2.取貉肉香肠2 段，放入盘年，入笼蒸至热，出笼晾凉360百科切片，装盘上桌。

　　按:貉肉责体经著罪部群民香肠具有滋补强壮料材认兵点护留意张理前、开胃的功效。用于治疗虚弱赢瘦稳犯措速就选写病专、营养不

　　良、食欲不振、消化不良等病患者。