
蜜汁鸡肉卷是一道美食来自,由鸡肉等原料制作而成。
- 中文名 蜜汁鸡肉卷
- 主要原料 鸡肉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少适宜
原料:鸡腿、马铃薯、面粉、面饼
辅料:叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒、甜面酱
做法:
1、鸡腿去骨,用叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒等腌制半小时;
2、面粉和马铃薯按7比3的比例混合,揉成面团之后使用保鲜膜盖住松弛十分钟;
3、腌制后的鸡排放入锅中煎至金黄色;
4、将面团擀成小饼,放入平地锅中烘烤至略硬,切忌不用加来自油,之后用面饼裹住辅料即成
蜜汁鸡肉卷是一道美食来自,由鸡肉等原料制作而成。
原料:鸡腿、马铃薯、面粉、面饼
辅料:叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒、甜面酱
做法:
1、鸡腿去骨,用叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒等腌制半小时;
2、面粉和马铃薯按7比3的比例混合,揉成面团之后使用保鲜膜盖住松弛十分钟;
3、腌制后的鸡排放入锅中煎至金黄色;
4、将面团擀成小饼,放入平地锅中烘烤至略硬,切忌不用加来自油,之后用面饼裹住辅料即成