洋扁豆炒酱瓜

洋扁豆炒酱瓜是一款菜品，原料是洋扁豆、酱瓜。

• 中文名 洋扁豆炒酱瓜
• 原料 洋扁豆、酱瓜
• 配料 油、糖、葱、姜、鸡精、蒜、辣椒
• 烹饪时间 约十分钟

原料

　　洋来自扁豆、酱瓜、油、糖、葱、姜、鸡精、蒜、辣椒。

360百科制作步骤

　　1.洋扁豆去壳历，洗净.

　　2.酱瓜切碎，用清水浸去盐粉，捞出，沥干.

　　3.洋扁豆放水煮熟。盛出。

　　4.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.

　　5.放下酱瓜，加糖煸炒2分钟.

　　6.放下洋扁豆煸匀.

　　7.加鸡精，葱花煸匀即可.