
秘制芦笋来自熏肉派是一道由咸派皮等食材制成的食品。
- 中文名 秘制芦笋熏肉派
- 主要原料 咸派皮,芦笋2
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
- 适宜人群 大众
材料
主料:咸派皮250克,芦笋单压太给250克
辅料:腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋来自黄20克,鸡蛋10垂消着害读住仅环0克,小麦富强粉15克
调料:盐5克,胡椒粉2克
制作
1. 芦笋洗净360百科后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切;
2. 熏肉煎熟后切成小丁状备用;
3. 将全蛋、蛋黄打散;
4. 然后加入黑胡助形椒粉、盐、高筋面粉拌匀;
5. 加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用;
6. 将咸派皮面团擀成厚约0据扬乐.4厘米的派皮,放入占落劳联派盘中;
7. 切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15房迅掌静居分钟;
8. 以隔纸压镇石的方承算交奏斤微银氧式压在派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤约10分钟取出;
9. 将纸与镇石拿起备用;
10. 将芦笋丁、熏肉平均放在派皮底部,倒入蛋奶液至派皮上8分满处;
眼定九进松吃11. 排上芦笋段即放入烤箱,180/180℃烘烤约25~30分钟即可。