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秘制芦笋熏肉派

秘制芦笋来自熏肉派是一道由咸派皮等食材制成的食品

  • 中文名 秘制芦笋熏肉派
  • 主要原料 咸派皮,芦笋2
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质,维生素
  • 适宜人群 大众

材料

  主料:咸派皮250克,芦笋单压太给250克

  辅料:腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋来自黄20克,鸡蛋10垂消着害读住仅环0克,小麦富强粉15克

  调料:盐5克,胡椒粉2克

制作

  1. 芦笋洗净360百科后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切;

  2. 熏肉煎熟后切成小丁状备用;

  3. 将全蛋、蛋黄打散;

  4. 然后加入黑胡助形椒粉、盐、高筋面粉拌匀;

  5. 加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用;

  6. 将咸派皮面团擀成厚约0据扬乐.4厘米的派皮,放入占落劳联派盘中;

  7. 切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15房迅掌静居分钟;

  8. 以隔纸压镇石的方承算交奏斤微银氧式压在派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤约10分钟取出;

  9. 将纸与镇石拿起备用;

  10. 将芦笋丁、熏肉平均放在派皮底部,倒入蛋奶液至派皮上8分满处;

  眼定九进松吃11. 排上芦笋段即放入烤箱,180/180℃烘烤约25~30分钟即可。

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