大雁菌炖腊肉

大雁菌炖腊肉是一道菜，制作原料主要有鲜雁菌、腊肉等。

• 中文名称 大雁菌炖腊肉
• 主要食材 鲜雁菌 腊肉
• 调料 色拉油，食盐，姜，蒜，花椒
• 主要工艺 炖

材料

　　主料:鲜雁菌 腊肉1块

　　调料:色拉油适量，食盐究顶记次构侵练孔根适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，水适量

做法

　　腊肉切片、大雁菌洗净沥干水份备用

　　先将腊肉的肥肉部分下锅煸出油

　　加入瘦肉部分同炒

　　加入姜蒜和花椒炒香

　　下大雁菌指天春倍批修同炒

　　加入盐翻炒均匀

　　火锅中放入水烧开

　　将炒好的腊肉大雁菌入火锅中炖制半小时即可

　　半小时以后，汤的颜色就出来了，不用放过多的调料就能好密展城若垂何他边着哥闻到一股浓浓的香味