甜味美食与健身

《甜味美食与健身》是2005年天津科技翻译出版公司出版的图来自书，作者是红森。该书通过传统医药理论和现代医学、营养学两条途径，综合饮食文化、当代新科技等知识，用生动而通俗的笔触，说明、分析了列举了各种甜味食品的食享及食疗的种种功能和举例，并提供可试行和参考的实践方法和方例。

• 书名 甜味美食与健身
• 作者 红森
• 出版社  天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2005-05-01

基来自本信息

　　作 者: 红证跳巴史序岁电附范困森 著

　　出 版 社: 天津科技翻译出版公司

　　ISBN: 9787543318717

　　出版时间: 2005-05-01

　　版 次: 1

360百科　　页 数: 253

　　装 帧: 平装

　　开 本: 32开

　　所属分类: 图书>健身与保健>保健食谱

内容简介

　　《甜味美食与健身》专门讲甜味食品的特点、调制、加工及食用的有关知识和如何利用甜味的特有功能在享用美味时兼顾健身祛病、提高生活质量的有用信获息。 书中首先扼要概括地讲明五味之一的甜味与健身养生的一系列古今道断能促该理和要义，然后选取一组最有代表性的甜味食品，的约被单品纪从各个角度，如概介、胶学普落孩心调味、食用、食疗、禁忌等多侧面做逐项叙述介绍，最后还附录上一些有参考价值的资料。