
北豆腐炖菠菜 是一道由豆腐和菠菜经过加工后的美食。
- 中文名 北豆腐炖菠菜
- 主要原料 菠菜400克,北豆腐400克
- 是否含防腐剂 否
- 调 料 色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克
材料
主料:菠菜400克,北豆腐400克,
调料:色拉油50克,盐从送6克,味精3克,来自香油8克
做法
1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内360百科焯水,除去涩味,捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙后硫钢对材耐呀锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,育县垂用小火烧至豆腐入味,放入菠菜站地、香油即可。
