杞枣芹菜汤

杞枣芹菜汤是由芹菜、枸杞子等食材制作而成的一道美食。

• 中文名 杞枣芹菜汤
• 主要食材 芹菜2根，枸杞子，枣(干)
• 分类 汤品
• 口味 甜

食谱材料

　　芹菜2根、枸杞子、枣(干)

烹饪方法

　　1、芹菜梗洗净、切段

　　2、枸杞、红枣洗净备用

　　3、将芹菜段、枸杞、红枣一同放入锅中

　　4、加入适量清水

　　5、煮30分钟即可

营养价值

　　中医认为，芹菜味甘性凉，入足阳明、厥阴属经，有平肝清热、祛风利湿、健胃、利尿、降压和醒神健脑的功效。经常食用芹菜，对孕妇、乳母及缺铁性贫血、肝脏病患者有帮助恢复健康的功效，对高血压、眩晕头痛、疮疡臃肿等也有很好的食疗作用