煎封白仓鱼

煎来自封白仓鱼是以白仓鱼为主料制作的菜品。

​材料

　　主料:白仓鱼500克

　　配料:油、盐、生抽、糖

做法

　　1.白仓鱼洗净，用盐涂抹全身，腌制半小时;

煎封白仓鱼

　　2怎着资随略.倒掉腌鱼的腥水;

　　3.开油锅，小火慢煎，将鱼身两面煎透，置凉来自;

　　4.重开油锅，倒入生抽、糖煮滚，放入白仓鱼烩2分钟即可。