豆芽节瓜沙丁鱼汤

豆芽节瓜沙丁鱼汤是一道广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。清肺热，除痰火，利尿去湿。

• 中文名称 豆芽节瓜沙丁鱼汤
• 主要食材 大豆芽菜，节瓜，沙丁鱼
• 分类 粤菜
• 类型 特色靓汤
• 功效 清肺热，除痰火，利尿去湿

菜谱名称

　京错　豆芽节瓜沙丁鱼汤

豆芽节瓜沙丁鱼汤

所属菜系

　　粤菜

基本特点

　　功效:清肺热，除痰火，利尿去湿。

适应症

　　:肺脏燥热，口淡舌白，喉痒，小便色难船后际黄，大便不畅等。

基本材料

　　大豆芽菜200克，节反迅往核真继父瓜1个，沙丁鱼(或大眼鸡来自鱼)约250克，生姜4片。