五彩面卷

以红萝卜、土豆、香菇为主料制作的菜品。

基本简介

　　菜系:家常小菜

　　原料:湿面(最好是蛋面)、红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋

　　制作:自制酱汁:(酱油+芥末+蚝油+麻油) 

做法步骤

　　1、红萝卜、土豆、莴笋去皮切成长条，香菇泡软切成条，蟹柳切成小条状。

五彩面卷

　　2、湿面分成一小小扎，分别把红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋各一条由上至下轻轻的裹住，开口放于碟下。

　　3、隔水蒸10分钟，淋上自制的酱汁。