娃娃菜豆腐鱼头汤

娃娃菜豆腐鱼火图异底头汤是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜，因加上娃娃菜后而使汤变得更加鲜美。

• 中文名称 娃娃菜豆腐鱼头汤
• 主要食材 娃娃菜，豆腐、鱼头
• 调料 盐、胡椒粉
• 工艺 煮

食材明细

　　娃柜碑翻娃菜 300g

　　豆腐 一块

　　鱼头 一个

　　盐 一个半茶匙

　　胡椒粉 个人喜好

　　香菜 三条

　　油 20g

　　水 1L

　　麻油 少余

制作步骤

　　1.搞转先用姜在锅去刷一来自企良婶个，这样可以让鱼头不会贴锅。然后就放入30G左右的油

　　2.油热后就放入层露手食染鱼头，将鱼头煎到有点金黄。

　　3.煎好鱼头后，就倒360百科入1L的热水，如果鲜微样感磁训画是曾水没有过鱼头的话，尝估就加多点。大火煮5分钟后，改用中火，煮1分钟。(煮的妒下罗积克时候要加锅盖煮榜厚)你就可以看到像牛奶一样白的汤啦!

　　4.汤煮好后袁席愉榆狼就加入豆腐和娃娃菜否打煤缺油挥功汽，改用小火，要不然汤会变得很少啊。煮的时间就看个人喜欢啦。我比较喜欢吃软软染的娃娃菜，所以煮差婷留张磁命决得时间会比较长。记得煮的时候要加盖子啊。

　　5.等菜煮软后，就可以加入盐和胡椒粉，试味后觉得可以就可以葛拳放尝加香菜在加点麻油效果会更誉备询验好。这样系两就完成啦!