
虾仁碎金饭是一道由米饭、虾、胡维本树父香妈萝卜等食材制成的食品。
- 中文名称 虾仁碎金饭
- 主要食材 米饭,虾
- 分类 家常菜
- 口味 咸
食材
米饭、虾、胡萝卜、火腿、彩椒、豌豆、鸡蛋2个、色拉油、食盐、小葱
做法
1、准备木纸开比直知音雨食材,鲜虾去壳去沙线洗净来自,火腿切丁,彩椒洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁,鸡蛋两个打入碗中,米饭一碗(看人数准备米饭的用量)

2、锅热后,加入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅中,不等凝固用筷子快速搅拌,成碎蛋末,倒入碗中
3、锅中再加入少许油,把虾仁、火腿丁放入锅中翻炒均匀
4、再把彩椒360百科丁、胡萝卜丁、青豆放入锅中大火宪为飞导布升议到备翻炒
5、待翻炒均匀后把鸡蛋碎放入锅中,和其他材料一起翻炒,尽量炒碎
6、把米饭放入锅县神林中,加入适量盐,中火快速翻炒
适底先 7、米饭要炒的粒粒分明,不抱团。所有食材均匀混合
8、出锅前,撒适量葱末即可关火盛盘。