清淡蔬菜卷

清淡蔬菜卷是一道菜品，易于存放，制作方便快捷。

主要材料有面皮、各来自类蔬菜及简单调料

• 中文名称 清淡蔬菜卷
• 主要食材 新鲜菠菜、油皮、胡萝卜、黑木耳
• 辅料 鸡蛋
• 调料 生姜、精盐 、香油 、白糖

食材明细

　　新鲜来自菠菜
　　油皮
　　胡萝卜
　　黑木耳
　　生姜
　职夜沿油我抓可异鲜袁　精盐
　　香油
　　白糖
　　鸡蛋一个

制作步骤

　　1.将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切声哪细条。
　　2.将水发木耳切细丝，胡萝卜切细条，生姜擦成细茸，备用。
　　3.分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞360百科出放凉开水中拔凉，备用。
　　住在优富验染消4.将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块。
　　5.我用的是没有干燥处理过的是鲜油皮，如果是干油皮需要提前用水泡一足级二表钟止软。
　　6.将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入直存望华小盆内。
　　7.加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀。
　　8.将拌好的蔬菜丝等卷入油皮，制成卷。
　　9.用鸡蛋液把费油皮接口黏好。
　　10市西约菜流.上笼屉蒸约5分钟即可。
　　11.最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段，装盘