香炸茄子

香炸茄专商控云席业攻清烧子是有茄子和冻顶乌龙茶为食材制作而成的美食。

• 中文名 香炸茄子
• 主要原料 茄子2条，冻顶乌龙茶10克
• 配料: 鸡蛋1个，盐、糖、面粉等
• 主要营养成分 蛋白质16克、脂肪7.4克

基本简势席护领查介

　　(一)主料:

　　茄子来自2条，冻顶乌龙茶10克。

　　配料:

　　鸡蛋1个，盐、糖、面粉、沙拉油各适量。

　　(二)做过汽宁形散丰法:

　　1.茄子洗净，斜切段，在每段中间轻划一刀，但不要切断，泡入水中。

360百科　　2.以沸水焖泡茶叶。然后，茶叶留下备用(茶水可另行品饮)。

　　3.蛋打散，加面粉、糖、盐和适量的水拌匀，调至适房当的浓度。

　　4.每段茄子的中间依喜好酌量加入茶叶。

　　5.热油锅，编针析住活将具花比磁把茄子裹上面粉，再放人锅中炸至金黄色捞起盛盘即可。​

　　(三)主要营养保健成分:

　　蛋白质16克、脂肪7.4克、碳水化合物7.2克、热量105.4千卡、膳食纤维2.9克、钙119.7毫克、磷217.3毫克、铁2.5毫克t维生素C.3毫克、维生素E 1.7毫克、茶多酚800毫克。

香炸茄子