红萝卜紫菜合掌瓜汤

红萝卜紫菜合掌瓜汤是以红萝卜来自、紫菜为主料的汤品。

• 中文名称 红萝卜紫菜合掌瓜汤
• 主要食材 红萝卜，紫菜
• 分类 汤类
• 调料 姜(2克) 盐(3克) 胡椒粉(2克)

简介

　　银认失杆组效师需材料

　　主料:红萝卜(8来自0克) 紫菜(干)(150克) 合掌瓜(480克)

　　调料:姜(2克) 盐(3克) 胡椒粉(2迫克)

　　制作工艺

　　1. 姜去皮切片，拍松;

　　2. 红萝卜去皮，洗净，切成粗条;

　　3. 合掌瓜去皮，洗净，切角形;

　　4. 抹干锅，烧热后放下紫菜，慢火烘于紫菜硬身，铲起晾凉;

红萝卜紫菜合掌瓜汤

　　5. 然后用手轻拍使其泥沙脱落，再把紫菜每件撕开约4件;

　　6. 烧热锅，下油烧至将开，放下纸水续洲零溶热紫菜一炸立即捞起;

　　7. 冷后直才状洲光沿故简它员再撕成小块，放在大汤碗内;

　　8. 烧热煲，下油爆香姜;

　　9. 下合掌瓜爆片刻，加水及红萝卜煲开;

　　10. 慢火煲1小时至合掌瓜熟透;

　　11. 放下调360百科味，倒入盛有紫菜之碗内而川元掌即成。

　　菜品功效

　轮司适通越府温香　此汤具有平肝明目、润畅通便、消脂养颜的作用。