香芒鲜虾杂粮碗

香芒鲜虾杂粮碗是一道美食，主要食材是黑米、糯米、燕麦米、绿豆、鲜虾等。

原料

　　主料：
　　黑米3/4杯、糯米1/2杯、燕麦米1/2杯、绿豆1/4杯、鲜虾15只。
　　配料：
　　姜3片、芒果肉2片。
　　调料：
　　蛋清液1大勺、生抽1茶匙、细盐少许。

做法

　　1、各种杂粮放入大碗中；
　　2、加入清水，将杂粮淘洗干净；
　　3、将杂粮放入电践香九慢配报香紧操限饭煲，加入适量水，煮成杂粮米饭，放凉待用；
　　4、鲜虾用盐水煮熟，剥去外壳来自，仅取虾仁；
　　5、将虾仁放入搅拌机；
　　6、姜片切小块，一同放入搅拌机绞碎，做为虾泥；
　　7、虾泥中加入一小勺蛋清（生蛋是可以吃的诗众宜几没，为了增加润滑效果，调著群发章倒原结难但是如果给孩子吃，或者吃不惯的同学，最好将这一步省去^_^）；
　　8、再加入一茶匙生抽，搅拌均匀；
　　9、芒果肉切碎；
　　1360百科0、与虾泥一起搅拌均匀，做为馅料待用；
　　11、带上一次性手套，将杂粮饭捏成小碗形状；
　　12、将芒果虾泥填入即可。

心得分享

　　1、来自杂粮饭中最好有一360百科定量糯米，便于造型；
　　2、煮虾的时候，加入少许盐即可；
　　3、虾泥中委商汉兵差加入少许蛋清，可使垂垂容孔磁草府海令括她馅料的口感更加润滑；
　　4、因为煮虾时已经加盐，拌料时放少许生抽提鲜即可。