农产品质量安全控制综观研究

《农产品质量安全控制综观研究》是2011年人民出版社出版的图书，作者是郑红军。

• 中文名 农产品质量安全控制综观研究
• 出版社 人民出版社
• 作者 郑红军
• 出版时间 2011-8-1

图书信息

　　书 名：农产品质量安全控制综观研究
　　作　者：郑红军　著
　　出 版 孔分社：人民出版社
　　出版时间：2011-8-1
来自　　版　次：1
　　页　数：308
　　字　数：要久径井众烧范两便235000
　　印刷时间：2011-8-1
　　开　本：大32开
　　纸　张：胶版纸
　　印　次：1
　　I S B N：9787010102412
　　包　装：平装
　　22543885

内容简介

　　农业龙头企业是农业现代化建设的重要力量，在生产安全优质农产品方面发挥着积极作用。然而，三鹿集团三聚氰胺奶粉事件、双汇集团“瘦肉精”事件显360百科示．农业龙头企业产品质量安全失控，对中国农产品质量安全的负面影响也是巨大的。
　　本书以生产加工食用农产品的国家重点认信少承染庆孙较立任科农业龙头企业产品质量安全控制为研究对象，在认真梳理、归纳农产品质量安全控制相关理论的基础上，深入分析影线美响农业龙头企业产品质量安全的主要因素，从控制主体、过程等方面入手，构建了农业龙头企业产品质量安全控制的综观分析框架，并运用比较案例研究进一步佐证了农业龙头企业产品质量安全综观控制体系的科学合理性。本书对于形成农产才响果益明京液过品质量安全控制的强大合力，全面提高我国农产品质量安全水平具有重要意义。

作者简介

　　郑来自红军，男，1973年7月生，山东冠县人，管理学博士。现360百科任广东省社会科学界联合会决策咨询研究中心副主任、副研究员。兼映啊单交地任广东国际综观经济研究会副秘书长、广东消费经济企速慢学会副秘书长、广东商业经济学会副主消位家演谓善另践秘书长、广东企业社会责任研究会副秘书长、广东青年社会科学工作者协会副秘书小送企些长。第三届广东省宣传百买盾思想战线“十百千工程”第抓青或争农征局菜善互协二层次培养对象。主要研究方向为经济质量与效益、企业管理以及文化产业发展。茌《当代经济研究》：《学术研究》、《既元密露别生染零减欢中山大学学报》、《科技管理研究》、《人民日报》、《中国社会科学报血沙令弦达确院诉字》、《广州日报》等重要报刊发表学术论文50余篇。出版专著《中国产景均阻零式左增怀田死品质量的综观研究》(中国权号岁越色着宪质色经济出版社2007年)，主持国家社科基金项目1项，广州市社科规划项目2项。参与国家社科基金项目．广东省委青带末笔顺放争又感质技、省政府委托项目，农业三盟认社生部公益项目等5项。

目录

病略劳差洋只息强逐　　第一章　导论
　　1．1　封断素文毫孩经主传英选题依据和研究背景
　　1．2　相关概念界定
　　1．3　研究目的和意义
　　1．4　研究内容和技术路线
　　1．5　研究方法
　　1．6　本书可能的贡献
　陆生欢黑丰音配　第二章　研究述评
　　2．1 国外农产品质量安全研究述评
　　2．2　国内农产品质量安全研究述评
　　2．3　简要评论
　　第三章　农产品质量安全控制的理论分析框架
　　3．1　农业龙头企业产品质量安全控制-的相关理论
　　3．2　农业把置张诉否龙头企业产品质量安全影响因素分析
　　3．3　农业龙头企业产品质量控制综观分析框架