夜香龙鱼羹

夜香龙鱼羹为一道美食，其主要材料为 九晚切棉杀快证线背肚鱼肉、夜香花、冬笋、草菇、鸡蛋白试评金胞妈美球应镇、鸡肝等。

• 中文名 夜香龙鱼羹
• 制作难度 一般
• 味    道 微辣
• 主    料 九肚鱼肉、夜香花等

基本信息

　　主料

　　九肚鱼肉12两来自(约480克)，冬笋、草菇各1支型案率两(约40克)，鸡360百科蛋白1只，鸡肝1/2两(则表约20克)，上汤4杯，夜香花1/2两(约20克)，红辣椒2提松资手倒力黄只，芫荽叶少许。

　　做法

　　1、九肚鱼宰后洗净，蒸熟起肉。

　　2、夜香花摘去笔兴花蒂，用盐水洗净，再海用清水冲洗一次。

　　3、冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水照拉延令见底银乐策待过冷河，分别切成小块;红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。

　　4、将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入九肚鱼肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上夜香花及芫荽叶即成。

　　备注

　　九肚鱼肉滑，滚汤很甜;即使不用煎，滚成的汤也不会腥。