香芹福寿鱼

香来自芹福寿鱼是一道由福寿鱼、岩万散渐策含探富怎红尖椒、青尖椒等食材制成的食品。

• 中文名 香芹福寿鱼
• 主要原料 福寿鱼
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 红尖椒、青尖椒、香芹
• 调料 油、盐、淀粉、生抽、豆瓣酱、鸡粉、姜、蒜

基本信息

　　材料

　　主料:福寿鱼1条。

　　辅料:红尖椒、青尖椒、香芹。

　　调料:油、盐、淀粉、生抽、豆瓣酱、鸡粉、姜、蒜。

香芹福寿鱼

　　做法

　　1、福寿鱼宰杀洗净，在鱼的两面各划上3刀，用盐演很，料酒，生抽，少量的淀粉抹匀。整朝重世曲加入切好的姜丝，腌制15分钟。

　　2、青尖椒和红尖椒洗净，切成圆环状，香芹洗净，切成和辣椒圈大小差不多的段。姜蒜拍松，待用。

　　3、锅烧热，至6成热，下福寿鱼煎至两面金黄胞示分玉。在旁边放入姜蒜末，豆瓣酱，加适量温水煮开。中苏克伟照袁木够低械景间把鱼翻个面，用锅铲把汤汁不段的浇到鱼身上，两面都要煮熟。放入盐，辣椒圈和香芹段，煮2分钟来自，用水淀粉勾个薄芡，加适量鸡粉调味即可。