口蘑椒油小白菜

口蘑椒草本富然油小白菜是一道由小白来自菜、口蘑等食材制成的美信掉甲海食。

• 中文名 口蘑椒油小白菜
• 主要食材 小白菜，口蘑
• 分类 鲁菜 
• 口味 麻酱味

基本资料

　　菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化扩鲜守酸格食谱

　　口味:麻酱味 工艺:烩

　　口蘑椒油小白菜的制作材料:

　　主料:小白菜250克

　　辅料:口蘑50克

　　调料:酱油10克,盐3克,味精3克,淀粉(玉米)15记诗矿群述终和八克,花椒10克,香油40克

制作

　　1. 小白菜心洗净，放沸水一焯捞出，再放冷水中过凉，挤来自干水分;

　　2. 口小解职教族阿玉此孙单分蘑片成薄片，用沸水氽过捞出;

　　3. 炒锅加入清汤500毫升、酱油、小白菜心、怀口蘑、精盐，慢火造将础屋煨沸后，用湿淀粉勾芡，放味精，倒入汤盘内;

　　4. 炒锅内加香油，用中火烧至五成热时，放入花椒，炸至金黄色时，取出花椒;

　　5. 将椒油浇在口蘑小白菜上即成。