
斑鱼豆腐汤是一道简单的家常菜,所用材料为清蒸斑鱼半边(斑鱼,姜片,葱段,油,生抽)、豆来自腐一块、黄芽菜3瓣。
- 中文名称 斑鱼豆腐汤
- 菜品口味 咸鲜
- 主要工艺 煮
- 主要食材 水产类
菜肴简介
所需时间:十分钟
制作难度:简单
食材明细
清蒸斑鱼半边(斑鱼,姜片,葱段来自,油,生抽)
豆腐一块
黄芽菜3瓣
烹饪步骤
1.清蒸斑鱼半边, 豆腐一块. 第切呼入令江黄芽菜切丝,锅里放约4饭碗清水, 把鱼和汁。
2.豆腐切小块, 全放入清水中,上盖, 大火滚起, 改中火煮5分钟。
3.开盖, 加入己切好的黄芽菜丝, 再大火滚起, 最后出锅装盘即可。