
黄花鱼煮大蒜头是一道美食、家常菜,主料为小黄鱼。
- 中文名称 黄花鱼煮大蒜头
- 分类 家常菜
- 口味 鲜香
- 主要食材 小黄鱼
基本资料
菜系及功效:补虚养身食谱 健脾来自开胃食谱 肝炎食谱 贫血食谱

口味:蒜香味 工艺:煮
黄花鱼煮大蒜头的制作材料:
主料:小黄鱼150克
辅料:大蒜(白皮)30克
调料:盐2克,味精1克
制作
1.将黄花鱼洗净,切块,大蒜切片。
2.黄花鱼、蒜片入锅360百科加水适量,用文火煮沸至黄花鱼熟透,加入食盐担类奏给认群免买接改飞、味精即成。

小帖士
1. 黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质,来自大蒜头善于消灭病毒,所以具有云帮清湿热、和脾胃的功效。
2. 本膳适用于急性黄疸性肝炎。
小帖士360百科-食物相克:
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与看阻他荞麦同食。