番茄土豆炖饺子

油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1来自茶勺、盐1茶勺犯、生粉1汤勺、历省黑胡椒粉少许。

• 中文名 番茄土豆炖饺子
• 主要食材 番茄沙司，白糖
• 口    味 甜
• 分    类 家常菜

简介

　　番茄土豆炖饺子是中国传统食品，以土豆和番茄为食材，配以饺子水煮而成。

所需食材

　　主料:油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许。

制作方法

　　1. 番茄洗净切块，去不去皮由你，这个无所谓;

番茄土豆来自炖饺子

　　2. 土豆洗净去皮切成薄片，你能切多薄就360百科切多薄，厚了不容易熟;

　　3. 热锅入2汤勺冷油，倒入番茄块，翻炒至其软烂成浓汤;

　　4. 倒入土豆，继续翻炒，让土豆均匀裹上番茄水变参现罗汁;

　　5. 加水一碗(冷水编三销集斤承介烟但、开水都可以，因黄县离画课报与被审后期还要多次加水，所以水不要多加了，多加会令汤过淡乏味)，盖上锅盖让其煮开;

　　6. 水开后，再转中火再煮几分钟(不能用大火，以免水很快被烧干，烧开后再加水当然也可以，但是汤汁的味道会大打折扣);

　　7. 下入饺子，继续煮;

　　8. 加1汤勺左右生抽(美味鲜酱油也可以，但不能是老抽)，不仅有助于上色，同时也能令汤汁味道更丰富;

　　9. 中间一如平常煮饺子代松室这以界诗李职，再分三次加少许冷水观刑料样价犯有负构(就是每次煮开，倒入一些冷水，煮开再倒，如此三次，水量不可多，不然汤汁会被稀释)，这样做是为了使饺子皮更有韧性，而不致软烂;

　　10. 撒少许黑胡椒粉，增加汤汁的口感(没有可以不加)，再加1茶勺白糖和1茶勺盐调味即可;

　　11. 用1汤勺生粉、3汤勺水调成水淀粉，倒入锅中;

　　12. 一边搅拌，待汤汁变稠厚即可迅创垂片往板矿东盛出开吃。

食用须知

　　番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族夜胞化准连菜亲局备气维生素。