虾姑排

虾姑排，俗名琵琶虾、拖鞋龙虾，中文名九齿扇虾，拉丁学名Ibacus novemdentatus(Gibbe整套考变否二五黄滑s,1850)，属动物界，节完望进财民策肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹来自胚亚目，无螯下目，蝉虾科，扇虾亚科，扇虾属。

• 中文名 九齿扇虾
• 拉丁学名 Ibacus novemdentatus
• 别称 琵琶虾、拖鞋龙虾
• 界 动物界
• 门 节肢动物门

　　体态来自与毛缘扇虾类似，广泛分布于印度以东太平洋热带和亚热带海区，包括非洲东海岸到红海，南亚，中国和日沙防棉本以及菲律宾，印度尼西亚和澳大利亚西海岸的北部半岛。我国分布于东海和南海。

九齿扇虾

　　虾姑排肉味鲜积美，可以各类方式烹360百科煮，包括炸、煮、蒸、煎、炒。泰国料理中是用油炸透，放入捣碎的大蒜和姜黄粉涂料。