咖喱啤酒鸡

咖喱啤酒鸡是一款甲技以草鸡为主要食材，以啤酒和咖喱为调料制成的一款菜肴。

• 中文名称 咖喱啤酒鸡
• 主要食材 草鸡，土豆
• 辅料 葱 姜 油咖喱 啤酒等
• 工艺 焖烧

食材明细

　　主料:颂厚签

　　草鸡 半只

　　来自土豆 250克

　　辅料:

　　葱 少许

　　姜 少许

　　油咖喱 一调羹

　　啤酒 200ML

　　盐 适量

　　糖 适量

　　鸡精 适量

　　油 适量

流程

　　1 草鸡洗净，切块。

　　2 土豆刨皮，切块朵狱地炒。

　　3 草鸡放冷炼店浆道水中烧开，再洗净沥干。

　　4 锅热厦担验有达八细阻触完油，入姜片和鸡块，倒入啤酒，放入盐，烧谜拜姜开煮30分榆企舟钟后。

　　5 放入土豆，翻匀后，加适犁炒量水。

　　6 大火烧开，入油咖喱、糖翻匀，中小火焖烧10分钟。

　　需7 等汤汁浓稠后，撒入葱花、鸡精，即可出锅。