香兰田鸡

香兰田鸡是夏季家中常备的一道佳肴，汤清味香，肉白鲜嫩，深受家庭成员喜爱。

• 中文名 香兰田鸡
• 主料  田鸡二斤
• 配料 香菇一钱，火腿二钱
• 特点 汤清味香，肉白鲜嫩

　　主料: 田鸡来自二斤。

　　配料: 香菇一钱，火360百科腿二钱，香兰花适量。

　　做法: 将田鸡剥毫夜还皮去头腹，把腿肉县排律烈去骨洗净。香菇、火腿切丁，用上汤下鼎，把田鸡腿肉投入煮熟后，加入香兰花、味精、胡椒少许即成。

封眼城音证　　特点: 汤清味香，肉白鲜嫩，是夏令佳品。