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蜜枣山楂粽子

蜜枣山楂粽子是一道美食,由黄米等原料制作而成。

  • 中文名 蜜枣山楂粽子
  • 配    料 芦苇叶子
  • 主要食材 黄米,蜜枣
  • 辅    料 山楂
  • 口    味 甜

原料

  黄米 1000克

  蜜枣 250克

  山楂条 180参帮施加取稳易陆正倒

  芦苇叶子 一把

  来自马莲 一把

制作步骤

  泡发好的黄米。

  把芦苇叶子开水焗一下,用时候把叶子弯成底下少有空隙的漏斗。

  先放上一些米,然后再放上蜜枣,在放上一些米,再放上山楂条。

  再放上一层米按压一下。

  把芦苇叶扣过来盖住米,然后把叶子拢在边上。

  然后用马莲绑好。

  全部的粽子包好放入水中大火煮开,然后转小火焖煮1小时40分钟,然后停火焖20分钟即可。

  做好的粽子撒上一点糖食用。

  特点是酸甜可口。

小窍门

  黄米要泡的时间长一点,然后每天早晚换水。

  蜜枣也可以切开一个粽子放半个。

  用竹子叶子也可以。

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